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化学与工程学院举办《普洱茶降脂作用研究进展》学术讲座
【字体: 】   【时间:2014/10/30】  【作者:化工学院】  【关 闭】  【打 印

 

20141024日晚7:30,我院在化生楼报告厅举办题为《普洱茶降脂作用研究进展》的学术讲座。讲座由食品专业教师胡小静主讲,专业教师和相关专业学生参加。

普洱茶被称为“可以喝的古董”,原产于澜沧江一带,是云南特有的名茶,古代就有喝茶喝健康的说法。胡小静老师分别介绍了普洱茶的产地、种类,关于肥胖的机理和肥胖的危害,讲解了普洱茶降脂的成分和机理,并对未来的研究方向做了展望。此次讲座的举办提高了学生对云南普洱茶的功效的了解,丰富了他们的知识,并且提高了他们对科学研究过程的了解,为他们以后的毕业论文实验或进一步深造提供参考。

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